わさび農家てっちゃんの農作業日誌

目に飛び込んできたので
つい写真に撮ってしましました。

ワサビ沢も紅葉がきれいです。

それを見ながら仕事ができるなんて
何て幸せなことでしょう!  

家の畑で採れる「緑のゴツゴツ」
山で採れるゴツゴツとは
ちょっと違う？
  

朝3時に起きて
東京市場へ行ってきました。

もちろん山葵の市場視察ですが。。。。

もう仲卸の軒先にマツタケがならんでいました。
一箱1000円ぐらいです。
値段にもビックリ？  

今年は週末になると雨が続きますね。
お陰でわさび沢には水がたくさんあり、わさびにとってはうれしいんじゃないかな?

でも、こんなに水があると、土砂災害がかえって心配ですね。

わさび沢をとおってきた水達は
この滝に集まり、落ちていきます。
今年は水量が多いです。

滝に降りていく途中にある小さな滝には
水しぶきが出るくらいの量です。


  

今日は岩下の掃除をしました。
苔を取ったり、草を取ったり、
枝を払ったりと。。。
もちろん雨の中の作業。。。

アゲハは葉っぱの下で雨宿り。
いいなぁ  

庭にあるシャクナゲの花が綺麗に咲いています。
後ろの葉は柿の葉です。  

わさび沢をの回りしていたら
山桜が目に入ってきました。
  

わさび沢の側にある桜です。
ちょっと時間が早かったかな?
もう少し経てば、ワサビにも日が当たってきれいな写真になったかも。

先日、朝からカメラ持って、わさび沢を歩いていたら、
知り合いのわさび農家さんと目が合ってしまった。

この後はもちろん仕事もしたよ！  

葉が先に出始める桜をご存じですか?
やっと茶色の葉の中に白い花を咲かせ始めました。
週末には見頃かな?

なかなか時間がかかりそうですね。

今は風と雨が強く降っています。
ソメイヨシノなど今花盛りの桜たちは散ってしまいそうですね。

その後のお楽しみにこの葉ザクラに残しておきましょう！


ところで



この花は何の花でしょう?
黄色の十字の形をした花を咲かせるので、アブラナ科の植物ですよ。
お鍋に入れると美味しい野菜。



正解はハクサイです。
ハクサイを漢字で書くと白菜

「菜」の字がつく野菜はたいていアブラナ科=
十字花植物とも言って
十字の形をした花を咲かせます。
ワサビもその仲間のひとつです。

花の色はシロですが。。。。  

わさび沢の桜は？と言うと、
やっと咲き始めました。
3月31日までは、つぼみもピンク色になっていなかったのに、
このところの暖かい陽気に刺激されたのでしょう。
やっと春を感じるわさび沢になりました。

夕方に撮ったので暗い写真ですね。
満開をねらって、きれいな写真、撮りたいな！  

わさびの花が巨大化した物を発見？
実はフキの花です。
真ん中の小さい花がわさびです。

  

初めの練習です